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          買家導航

          GM17培養基無糖M17肉湯瓊脂產品基本信息

          產品名稱: M17培養基(0.5%葡萄糖);M17培養基(乳酸乳球菌)、M17肉湯(0.5%葡萄糖)
          GM17培養基,GM17肉湯培養基、GM17瓊脂培養基、GM17固體培養基;M17培養基(乳酸乳球菌)、M17肉湯(乳酸乳球菌)、M17瓊脂、M17液體培養基、M17固體培養基; M17無糖培養基,M17不含糖培養基
          英文名稱: M17 Broth with 0.5% Glucose;M17 Medium for Lactococcus;GM17 Medium
          培養基類型: 營養培養基
          級別: for microbiology
          品牌: ELITE-MEDIA
          產品目錄號: M210-03、
          產品規格: 250g、500g、250g(含瓊脂)、500g(不含瓊脂)
          產品外觀: 麥秸色均一粉末,易結塊。
          顏色與澄清度: 琥珀色透明溶液,可能有些許沉淀。
          保存條件: 密封,2-25°C保存。
          注意事項: 避免攝入、呼入和皮膚接觸。
          相關產品: M17培養基(含乳糖)
          M17培養基(無糖不含糖)
          艾禮培養基


          GM17培養基產品描述:

          M17培養基用于從酸奶、奶酪酵頭和其它奶制品中檢測、分離和計數乳酸菌(乳酸鏈球菌、乳酸乳球菌、乳酸桿菌)。M17培養基是分離乳酸鏈球菌的標準培養基,被國際乳業聯盟(International Dairy Federation)、國際標準委員會(ISO Committee)引用。

          M17肉湯(乳酸乳球菌)中含0.5%葡萄糖,又叫GM17培養基,特別適合用于培養乳酸乳球菌,這是因為乳酸乳球菌只能利用葡萄糖,不能利用乳糖。

          乳酸鏈球菌是苛養型產酸微生物,需要復雜的培養基成分才能良好生長。β-甘油磷酸二鈉是培養基中的緩沖體系,防止pH的迅速降低,維持體系pH>5.7。酸度過低會嚴重影響乳酸鏈球菌的生長。同時β-甘油磷酸二鈉抑制酸奶中的乳桿菌的生長,如保加利亞乳桿菌(Lactobacillus bulgaricus),選擇性分離嗜熱鏈球菌(Streptococcus thermophilus)。蛋白胨和牛肉提取物提供氮源、碳源、維生素和礦物質,酵母提取物提供乳酸鏈球菌生長所需的B族維生素?箟难崞鸫龠M生長的作用。硫酸鎂提供生長所必需的鎂離子。




          M17培養基用途:

          M17培養基用于培養乳酸鏈球菌。

          GM17培養基(含有0.5%葡萄糖的M17培養基)用于培養乳酸乳球菌。

          在培養苛養的乳酪鏈球菌(Strept. cremoris)、丁二酮鏈球菌(Strept. diacetilactis)和乳鏈球菌(Strept. Iactis)方面,M17培養基的表現優于其它同類培養基。
          M17培養基也適用于奶酪和酸奶酵頭的培養和傳代。

          M17培養基還用于檢測鏈球菌的非乳糖發酵型突變株。

          噬菌體的感染可以從在M17平板培養的乳酸鏈球菌菌苔上觀察到大的噬菌斑。但前提是培養基中不含磷酸甘油。磷酸甘油的存在能阻止鈣沉淀,二鈣沉淀是分析乳酸菌噬菌體所必需的。




          M17培養基配方與配制方法:

          成分 g/L
          動物蛋白胨 2.5
          胰蛋白胨 2.5
          大豆蛋白胨 5
          牛肉提取物 5
          酵母提取物 2.5
          抗壞血酸 0.5
          硫酸鎂 0.25
          beta-甘油磷酸鈉五水合物 19
          葡萄糖 5
          瓊脂(根據需要添加) 15
          pH 7.1 ± 0.2                

          配制方法:
          1. 稱取42.25 g本品,用1000 mL去離子水重懸。
          2. 調節pH。
          3. 115°C滅菌20 min。




          M17培養基實驗方法:

          接菌。28-30°C,微厭氧,培養 24-48h。

          質量控制
          乳酸乳球菌乳脂亞種30 ± 2°C,其余 35±°C,培養40-48h。以下標準菌株在M17培養基上的生長狀況。


          Organisms ATCC編號 生長情況
          Streptococcus agalactiae 無乳鏈球菌 ATCC13813 +++
          Streptococcus thermophilus 嗜熱鏈球菌 ATCC14486 +++
          Streptococcus thermophilus 嗜熱鏈球菌 ATCC19258 +++
          Streptococcus thermophilus 嗜熱鏈球菌 ATCC14485 +++
          Lactococcus Iactis spp.cremoris 乳酸乳球菌乳脂亞種 ATCC19257 +++
          Lactococcus Iactis spp.cremoris 乳酸乳球菌乳脂亞種 ATCC9625 +++
          Lactacoccus lactis spp.lactis 乳酸乳球菌鏈球菌亞種 ATCC19435 +++
          Entreococcus faecalis 糞腸球菌 ATCC11700 +++
          Escherichia coli 大腸埃希氏菌 ATCC25922 +++
          Staphylococcus aureus 金黃色葡萄球菌 ATCC25923 +++
          Lactobacillus acidophilus 嗜酸乳桿菌 ATCC4356 ++
          Lactobacillus casei 干酪乳桿菌 ATCC393 +
          Lactobacillus fermentum 發酵乳桿菌 ATCC9338 +/-
          Lactobacillus bulgaricus 保加利亞乳桿菌 ATCC11842 -
          Lactobacillus plantarum 胚芽乳桿菌 ATCC8014 ++
          Lactobacillus leichmannii 萊士曼氏乳桿菌 ATCC4797 ++

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          GM17培養基無糖M17肉湯瓊脂產品應用舉例

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